Restaurante Trincheira

Localizado dentro da Pousada do Quilombo, no bairro do Quilombo, o Restaurante Trincheira traz uma cozinha de montanha que valoriza ingredientes e sabores da região, em um ambiente acolhedor com vista para a Pedra do Baú.

Aberto tanto para hóspedes quanto para o público em geral, serve café da manhã completo, almoço e jantar. A experiência se estende pelos espaços ao redor, com adega, museu, ponte pênsil e uma agradável área externa para passear e contemplar a paisagem antes ou depois da refeição.

Delicie-se com pratos da cozinha brasileira, italiana e regional, além de opções vegetarianas, sem glúten e sem lactose.